- оглушение скота
-
оглушение скота
Обездвиживание животных электротоком, механическим или другим воздействием, осуществляемое перед обескровливанием при сохранении работы сердца.
[ГОСТ 18157-88]
Тематики
- продукты убоя скота
Обобщающие термины
- приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Оглушение скота — 23. Оглушение скота Обездвиживание животных электротоком, механическим или другим воздействием, осуществляемое перед обескровливанием при сохранении работы сердца Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Бойня (сооружение) — Рабочие и корова на скотобойне Скотобойня помещение либо сооружение, служащее для убоя и первичной переработки животных. В больших объёмах на специализированных по видам животных скотобойнях забивают крупный и мелкий рогатый скот, свиней, лошадей … Википедия
УБОЙ ЖИВОТНЫХ И ОБРАБОТКА ТУШ — убой животных и обработка туш, совокупность производственных операций при убое животных на мясо и обработке их туш. У. ж. и о. т. осуществляют на предприятиях мясной промышленности (см. Мясокомбинат, Птицекомбинат) и убойных пунктах.Перед убоем… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Скотобойня — Рабочие и корова на скотобойне Скотобойня помещение либо сооружение, служащее для убоя и первичной переработки животных. В больших объёмах на специализированных по видам животных скотобойнях забивают крупный и мелкий рогатый скот … Википедия
ПРОВОДНИКОВАЯ АНЕСТЕЗИЯ — Рис. 1. Пункты блокады нервов головы лошади. Рис. 1. Пункты блокады нервов головы лошади: 1 верхнечелюстного; 2 подглазничного; 3 лобного; 4 подблокового; ab лицевая линия; cd орбитальная,… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Пневматический пистолет с выдвигающимся ударным стержнем — (англ. … Википедия
НАРКОЗ — (от греч. nárkōsis оцепенение), искусственно вызванный сон, сопровождающийся потерей сознания и чувствительности, расслаблением скелетной мускулатуры (релаксацией) и утратой рефлексов. Н. в ветеринарной практике применяют при различных… … Ветеринарный энциклопедический словарь
КЛЕЩЕВИНА (RICINUS L.) — см. Клещевина обыкновенная. Ботанические сведения. Семейство Молочайных (Euphorbiaceae). Клещевина обыкновенная (Ricinus communis L.). Однолетнее растение, широко культивируется с техническими и лекарственными целями (для получения из семян… … Токсикология ядовитых растений
УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — умерщвление ж ных для использования на мясо и переработки на мясопродукты. Убой ж ных проводят на мясокомбинатах, убойных и убойно сан. пунктах, боенских площадках. Перед убоем ж ных содержат без корма: кр. рог. и мелкий скот 24 ч, свиней 12 ч,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь